• Разработка технических условий

    Разработка технических условий

    Разработка технических условий в соответствии с требованиями ГОСТ 2.114-2016, ГОСТ Р 51740-2016 и их регистрация в ФБУ "ЦСМ Московской области"
  • 1

Технические условия (ТУ) - это документ, устанавливающий технические требования к изготавливаемой продукции, а также порядок и методику контроля этих требований.

Технические условия являются нормативным документом, сокращенно НД. Для большинства продукции роль нормативного документа играют ГОСТы на технические условия то есть такие ГОСТы, в наименовании которых есть фраза "технические условия". Например, ГОСТ 31454-2012  - Кефир. Технические условия является нормативным документом и его вполне можно использовать для производства продукции, в данном случае кефира.

В том случае, когда ГОСТ на продукцию отсутствует, изготовитель вынужден разрабатывать собственный нормативный документ: технические условия (ТУ) или стандарт организации (СТО).

ТУ разрабатывают в соответствии с требованиями ГОСТ 2.114-2016 - Единая система конструкторской документации. Технические условия, который устанавливает требования к содержанию и построению изложения технических условий.

Как правило любые ТУ, за исключением ТУ на пищевую продукцию (об этом ниже), имеют следующие разделы, которые идут по порядку:

  1.  технические требования;
  2.  требования безопасности;
  3.  требования охраны окружающей среды;
  4.  правила приемки;
  5.  методы контроля
  6.  транспортирование и хранение;
  7.  указания по эксплуатации;
  8.  гарантии изготовителя.

В свою очередь технические условия на пищевую продукцию разрабатывают по ГОСТ Р 51740-2016 - Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению, который устанавливает требования к содержанию ТУ и регламентирует следующий порядок разделов:

  • область применения;
  • требования к качеству и безопасности;
  • маркировка;
  • упаковка;
  • правила приемки;
  • методы контроля;
  • правила транспортирования и хранения.

Собственником технических условия, как правило, является разработчик, он же, обычно, является изготовителем продукции. То есть, технические условия это внутренний документ изготовителя, который является держателем данного документа. При желании технические условия можно зарегистрировать.

Регистрация технических условий - процесс внесения информации о технических условия в базу данных "Товары России" аккредитованным органом.

В процессе регистрации технических условий заявитель получает зарегистрированный каталожный лист продукции (КЛП) с присвоением регистрационного номера и титульный лист технических условия с печатью регистрирующего органа и с регистрационными реквизитами.


Перечень документов, необходимых для разработки технических условий (ТУ):

  • заявление (скачать);
  • реквизиты держателя ТУ;
  • наименование и ассортимент изделий;
  • область применения изделия;
  • технические характеристики изделия.